Yaz ayları geldiğinde tezgahlarda yemyeşil halleriyle yerini alan taptaze bamyalarla birlikteyiz bugün. Pişerken salyalandığı için birçok insanın sevmediği, sırf bu yüzden birçok evde kendine yer bulamayan bu güzelim sebze ile ilgili bilmemiz gereken çok şey var aslında. Mesela doğru şekilde temizlediğinizde bamyaları salyalanmadan, uzamadan pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Bugüne kadar bamyayı ağzına sürmeyenlerin, mutfağına dahi …
Read More »