Çocukken pek sevmeyip büyüdükçe kıymete bindirdiğimiz sebzelerden biridir bamya. Nedendir bilinmez, pek sevilmez ama seveni de gönülden bağlıdır bamyaya. Mevsimi kısacık olduğundan yazın toplanıp buzlukta zulası yapılır. Bittiğinde de yaz ve bamya özlemi sarar her yerimizi. Turşusu, kızartması, çorbası, etlisi… Hepsi nefis olsa da bu yazımızda bahsedeceğimiz, bamyanın en hafif hali …
Read More »Bamya Yemeği Püf Noktaları
Bamya Yemeği Püf Noktaları Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 kg bamya 4 diş sarımsak 2 soğan 3-4 domates Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı sıcak su Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Bamya Yemeği Püf Noktaları? Bamyaların sap kısımlarını …
Read More »Bamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği Tarifi 1kilo bamya 2adet soğan 3diş sarımsak 5adetd omates 7yemek kaşığı zeytinyağı 1tatlı kaşığı biber salçası 1adetl imonun suyu 2çay kaşığı tuz 2çay kaşığı toz şeker 1,5su bardağı sıcak su Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Bamyaları bol bol suyla yıkayın ve varsa bıyıklarını temizleyin. Yıkadıktan …
Read More »