Mevlana şehri Konya’nın en sevilen yemeklerinden biri olan bamya çorbası, düğünlerin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzetidir. İpe dizilerek kurutulmuş çiçek bamyalar ve küçük kuşbaşı doğranmış dana eti, limon suyuyla birlikte çorbaya asıl lezzetini verir.Akşama bir kuru bamya çorbası içer miyiz? Öyleyse Bamya Çorbası Tarifini, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını birlikte …
Read More »