Bamya Yemeği Tarifi Kolay Bamya Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Vişneli Bamya Yemeği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
500 gram bamya
-
1 adet büyük boy soğan
-
2 diş sarımsak
-
yarım limonun suyu
-
1 su bardağı vişne
-
1 su bardağı vişne suyu
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı toz şeker
-
1 silme çay kaşığı limon tuzu
-
2 tatlı kaşığı tuz
Vişneli Bamya Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Yemeğinizi pişirirken soğanları 3-4 dakika kadar kavurursanız, yemeğin şekerinin çıkmasını sağlamış olursunuz.
Vişneli Bamya Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Eğer elinizde vişne suyu yoksa onun yerine su da kullanabilirsiniz. Elinizde vişne olduğu için problem teşkil etmeyecektir.
Vişneli Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Vişnelerin çekirdeklerini güzelce ayıklayıp kenara alın.
-
Bamyaları temizleyip limonlu suyun içerisinde bekletin.
-
Tencerenin içerisine zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 3-4 dakika kavurun.
-
Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
-
En üste vişne ve vişne suyunu ekledikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15, kısık ateşte de 15 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun!
